昆明小米辣从80元暴跌至15元,这价格,椒农觉得“辣”,市民直呼“性感”
开屏新闻2021-03-25 21:49

辣椒暴跌被“腰斩”,5元一公斤堪比白菜价 (20).jpg

两个月前,昆明的辣椒价格普遍暴涨,一公斤普通青辣价格也在10~30元左右,小米辣的价格更是高至80元/公斤,比肉还贵,市民直呼吃不起。也有媒体将辣椒暴涨,戏谑地称呼为“辣不起”。

而最近几天,昆明市场上的辣椒的价格却是一落千丈,犹如掉进了冰窟窿,堪比白菜价。普通类辣椒降到了五六元一公斤,原来堪比肉贵的小米辣,零售价也降到了20多元一公斤,直接腰斩甚至打到“骨折”。辣椒暴涨暴跌的背后,到底有什么“隐情”呢?春城晚报-开屏新闻记者进行了调查走访。

辣椒暴跌被“腰斩”,5元一公斤堪比白菜价 (10).jpg

辣椒价格堪比白菜价

年前辣椒价格暴涨,小米辣零售价动辄80多元/公斤,各地人民都大呼吃不起。但是短短两个月,辣椒的行情发生了翻天覆地的变化。

这段时间,辣椒价格迎来猛跌。昆明市民发现农贸市场上的蔬菜,与两个月前相比,已经出现了大幅度的降价。特别是辣椒在市场几乎全线下调,辣椒价格跌至低谷,堪比白菜价。

辣椒暴跌被“腰斩”,5元一公斤堪比白菜价.jpg

记者走访多个超市和农贸市场看到,原来的普通青椒,两个月前零售价持续在10至30元/公斤,如今已经暴跌到了5至10元/公斤。小米辣从原来的50元至80元/公斤的身价,跌到了如今的15至20元/公斤。

在王旗营蔬菜批发市场,记者看到,青椒的批发价格也是在3至5元/公斤,小米辣的批发价格维持在了10至15元/公斤的批发价。一些卖相不太好的青椒,批发价格居然暴跌到了2元/公斤。

辣椒暴跌被“腰斩”,5元一公斤堪比白菜价 (1).jpg

目前,市场上大白菜的批发价也在1.5至2元/公斤,辣椒价格确实堪比白菜价。就连松花菜的批发价格,也在五六元上下,身价远超辣椒的价格。可以说,目前辣椒的价格被直接腰斩甚至打到“骨折”。

辣椒暴跌被“腰斩”,5元一公斤堪比白菜价 (13).jpg

市民高兴了菜农却愁了

年前,随着全国疫情的逐渐缓解,市场逐渐复苏,辣椒行情因种植量大幅度缩水,市场供需严重失衡,导致辣椒价格一路狂飙,以“高歌猛进”的汹汹涨势,最终成功以“高价之王”傲视整个蔬菜界。

如今辣椒的大幅降价,市民倒是高兴了。来超市和农贸市场购物的市民表示,趁着辣椒降价了,可以买多一些回去做泡椒腌菜了。可是很多菜农的心情,却是七上八下,“有些辣椒价格低得除去苗钱和地租,基本上就没钱可赚。”从文山前来批发辣椒的周师傅大倒苦水。

辣椒暴跌被“腰斩”,5元一公斤堪比白菜价 (2).jpg

周师傅说,看到年前辣椒价格一路猛进,很多农业种植户都瞅准了这个千载难逢的机会,纷纷在年前播种育苗,期望能在今年开春有个好收成。但是今年气候较为温暖,条件也能很好地满足辣椒的生长需求,因此,今年的辣椒长势非常喜人,不但根壮苗旺,辣椒收成还非常高,椒农们不禁喜上眉梢。

然而事与愿违,辛勤劳作了几个月的椒农们,怎么也没想到两个月前还高得离谱的辣椒价格,会在一夜间跌至谷底,眼看着就要迎来辣椒大丰收,却被低到“吃土”的价格给“拦腰折断”了。

辣椒暴跌被“腰斩”,5元一公斤堪比白菜价 (6).jpg

周师傅说,现在的价格每天都在跌,前两天地里卖给批发商的普通青椒价格已经跌破了1.5元/公斤,除去种植成本先不计,卖一批辣椒还不够人工费。而这还没算上早期种植成本,简直就是血本无归!

供过于求导致辣椒暴跌

昆明市五华区小团山农贸市场卖菜的陈师傅说,辣椒毕竟只是市民生活中的一种调味品,即使价格再低,销量也是不大。哪怕卖5元钱一公斤,一天下来的销量也是不大,除去损耗和人工成本,光靠卖辣椒也赚不到什么钱。

辣椒暴跌被“腰斩”,5元一公斤堪比白菜价 (7).jpg

据批发商们介绍,目前不管是云南、海南的辣椒,还是山东的辣椒,地头收购价、市场批发价都还在一路下跌。辣椒几乎是纹丝不动地赖在谷底,不见涨价的迹象。

记者了解到,目前,辣椒进入最佳采收期,各种辣椒集中上市也是导致辣椒价格暴跌的一个原因。

另外一个方面,因为受疫情影响,吞吐量不足,许多收购商由此囤积了大量的辣椒在冷库里。因为新鲜辣椒在冷库里只能放10天左右,看到市场价格依然不景气,不得不将辣椒抛售市场,由此也给市场的低迷挖下了冰窟窿。

辣椒暴跌被“腰斩”,5元一公斤堪比白菜价 (9).jpg

省外辣椒大量充斥市场

记者在王旗营蔬菜批发市场调查发现,目前批发市场上的各种辣椒,大多基本来自省外。受省外辣椒的冲击,往年抢手的云南本地辣椒今年的销量大不如前,本地辣椒批发商们也是直呼“卖不动”了。

批发商们分析,造成辣椒暴跌的再一个原因,是今年餐饮业不太景气,辣椒需求量也减少了。几家批发商老板也认为,他们目前卖的辣椒多是省外的辣椒,因为省外辣椒产量较高,不易断货,而且价格低廉。

辣椒暴跌被“腰斩”,5元一公斤堪比白菜价 (8).jpg

目前昆明市场上70%的辣椒都来自河南、河北、山东等地,云南本地辣椒相对较少。许多批发商认为,卖省外的辣椒不会断货,因为产量大,但云南本地的辣椒就不好说了。

预计五六月会趋于平稳

春节过后,辣椒基本是一天一个价,有些地方甚至一下就能掉到谷底,有些种植辣椒的农民甚至都不舍得摘,他们也不理解,为什么春节过后辣椒的价格,会跌的如此迅猛。

辣椒暴跌被“腰斩”,5元一公斤堪比白菜价 (5).jpg

文山椒农周师傅说,很多辣椒种植户目前也面临着的同样的困境,他们纷纷表示,今年算是被辣椒给“辣”到了。如果市场还一直价持续低迷的话,这几个月的努力付出将会全部打水漂!

有批发商则分析指出,导致青椒价格下降的主要原因在于供需失衡。特别是云南本地的辣椒集中上市后,大量的省外辣椒也集中进入云南市场,多种因素导致辣椒价格出现突然暴跌。

辣椒暴跌被“腰斩”,5元一公斤堪比白菜价 (21).jpg

每种价格“异常”的蔬菜品种背后,都潜藏着错综复杂的原因。有关人士分析,在大棚辣椒与露天辣椒交替期过度之后,预计在五六月份辣椒的价格就会趋于平稳。即使如此,今年的辣椒销售问题依然严峻,在许多不可估计的因素作用下,椒农的日子也是不太好过。

辣椒暴跌被“腰斩”,5元一公斤堪比白菜价 (19).jpg


春城晚报—开屏新闻记者 夏体雷 摄影报道

责编 易科彦

校对 罗秋旭

编审 赵梅圭

专题更多>
社会主义核心价值观奋斗百年路 启航新征程网络中国节•清明“十四五”新征程【云南这一年】2021云南两会开屏新闻原创产品
电子报更多>
img
热门新闻更多>
    申博开户平台登入中华人民共和国互联网新闻信息服务许可证编号:53120170005
    未经开屏新闻网书面特别授权,请勿转载或建立镜像,违者依法必究
    本网站法律顾问——云南云都律师事务所主任尚显达
    24小时网站违法和不良信息举报电话:0871-64192197
    网站地图 申博游戏网址 捕鱼游戏 澳门金沙娱乐场 菲律宾申博娱乐
    菲律宾申博在线登入网站登入 太阳城在线开户 www.138.bo 太阳城登入
    申博游戏注册 申博app下载 申博现金网址 申博会员登入
    申博游戏手机下载 澳门大三巴赌场 申博 ag国际馆
    太阳城娱乐登入 太阳城会员登入 老虎机游戏 现金网百家乐